Santo Domingo.- El pescado frito con el pasar de los años se ha convertido en el atractivo principal para visitar la playa de Boca Chica, destino ideal para vacacionar ya que se encuentra cercana a la capital. (Seguir leyendo…)
Seguro que conoces los tostones, el sancocho y el locrio, pero la cocina dominicana es mucho más que los platos que puedes encontrar en cualquier otro sitio de recetas, y nuestra colección de recetas lo refleja. Aquí te muestro 19…
El pan de batata es un delicioso pudin de batata rallada con el sabor y el aroma de las especias que nos encantan: canela, clavo y un toque de jengibre. Denso, cremoso, y muy sabroso, es uno de mis pudines…
La Navidad es magia, alegría y sabor, sin dudas, una de las temporadas más esperadas por las juntaderas y celebraciones, donde nunca se queda el banquete gastronómico, siendo el moro de guandules uno de los favoritos. (Seguir leyendo…)