[コース番号PG4631]
長野県は日本で2番目に酒蔵の数が多く約80蔵もあり、地域によって気候や水質、風土などが異なり、各地でその特徴を生かした銘酒を醸しています。日本酒はその土地の水と米によって造り出される、まさに自然の恵みそのものです。
今回訪れる4つの酒蔵は、同じ長野県内でもそれぞれ味や特徴、日本酒へのこだわりや想いも異なります。当ツアーを通して、各酒蔵を知り、味わっていただく他、日本酒造りへの想いにも触れ、五感で日本酒を学び愉しむ旅へでかけませんか。
◆お好みの日本酒に出会えます
下諏訪、辰野、安曇野、松本の4つ酒蔵へご案内します。試飲や見学を通して、自分好みの日本酒を発見してみてください
◆すべての酒蔵で案内人、試飲付
社長や杜氏、蔵人など普段は聞くことのできない方たちから日本酒造りへの想いやこだわりを各蔵のお酒とともに伺います
◆訪れる4蔵すべて日本酒コンテスト「IWC」受賞
世界でもっとも大きな影響力をもつといわれるワインコンテストの「SAKE部門」で、最高賞などを受賞した世界でも認められた酒蔵を訪れます
※IWC「インター・ナショナル・ワイン・チャレンジ」
◆江戸より伝わる「蕎麦前」の昼食をご用意
蕎麦が出てくるまでの間、日本酒片手につまみを食べ、シメに蕎麦を食べるという「蕎麦前」を1日目の昼食でご用意いたします
◆各酒蔵90分の滞在
酒蔵見学や試飲、お話いただく時間、お買い物などをお楽しみいただくため、じっくり90分の滞在をいたします
※本コースは、20歳以上の方限定のツアーとなります
▼宿泊施設・ご利用人数別料金（おひとり様あたり）
【出発日：7月9日(火)、9月10日(火)】
信州しもすわ温泉・ぎん月 2～4名 1室 54,000円
※部屋別料金：1名 1室5,000円増
| 料金 | おとな 54,000円～59,000円 |
|---|---|
| 所要時間 | 1日目 約6時間／2日目 約8.5時間 |
| 対象年齢 | 20歳以上の日本酒ファン |
IWC・SAKE部門の最高賞である「チャンピオン・サケ」を受賞した下諏訪町唯一の酒蔵で、酒蔵見学や試飲、普段は聞けない杜氏からの酒づくりへの想いを伺います
2024年4月にオープンした「聞き酒ROOM」では、蔵人から直接語られる大信州の酒造りの考え方などのお話や普段は飲めないビンテージ酒を利き酒する贅沢な体験をご堪能ください
代表銘柄である「夜明け前」を社長と杜氏の語りとともに試飲いただき、さらに普段非公開の蔵見学も当ツアーで特別にご案内いただきます
安曇野の澄んだ空気と清らかな水、冬の厳しい寒さで育まれ地元でも愛され続ける日本酒を、普段の試飲ではだしていない銘柄もお愉しみいただき、杜氏による酒蔵解説もいただきます
国内産の食材をもとに、できる限り地元信州産の素材にこだわった地酒に合う信州会席をご用意。さらに利酒師による、諏訪5蔵の飲み比べもご一緒にお愉しみください
諏訪大社下社秋宮まで徒歩3分。古くは料理割烹であり、自慢の露天風呂はとても柔らかい泉質で、源泉かけ流しの温泉となります
| 日時 | 出発日 7月9日(火)、9月10日(火) |
|---|---|
| 講師名 | 諏訪御湖鶴酒造場 杜氏 竹内重彦様 小野酒造店 社長 小野能正様／杜氏 長崎酒店 利酒師 長崎美知子様 大雪渓酒造 杜氏 大信州酒造 蔵人 田中隆一様他 ※案内人が変更となる場合がございますので、予めご了承ください |
| 所要時間 | 1日目 約6時間／2日目 約8.5時間 |
| 料⾦に含まれるもの | バス乗車料金、宿泊料金、食事料金、ガイド料金、入館料金、保険料金等 |
| 集合場所 | 下諏訪町四ツ角駐車場 長野県諏訪郡下諏訪町御田町下3202番地 |
| 対象年齢 | 20歳以上の日本酒ファン |
| 最少受付⼈員 | 1名 |
| 最少催⾏⼈員 | 6名 |
| 最⼤申込⼈員 | 15名 |
| 決済⽅法 | 事前決済 申込受付後、ご案内の指定口座への振込となります。 |
| 取消料 | 旅行開始日の前日から起算してさかのぼって ・20日目以降 旅行代金の20％ ・10日目以降 旅行代金の20％ ・7日目以降 旅行代金の30％ ・旅行開始日の前日 旅行代金の40％ ・旅行開始当日 旅行代金の50％ ・旅行開始後または無連絡不参加 旅行代金の100％ |
| 行程 | ＜1日目＞下諏訪・四ツ角駐車場(10:15集合/10:30発)・・・諏訪御湖鶴酒造場(世界一にも輝いた下諏訪町唯一の酒蔵で杜氏による蔵見学・試飲・セミナー)＝とんねるや(蕎麦の前にお酒にぴったりのつまみをいただく「蕎麦前」の昼食)＝小野酒造店(元治元年創業の初期中山道宿場町の造り酒屋)＝信州しもすわ温泉・ぎん月(泊) ★夕食は、利酒師がご案内する諏訪5蔵の飲み比べと地酒に合う信州会席をご用意 食事 朝：なし 昼：店内にて 夕：お宿にて ＜2日目＞ ※行程中の移動は＝(バス移動)・・・(徒歩移動)になります
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| 参加時のお願い事項 | 酒蔵見学について お食事について アレルギーや医療的判断による食事制限、宗教上の理由等によりお召し上がりになれない物がある方は、当社までご相談ください。(TEL:0266-27-1800)※内容によっては希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 告知事項の確認 集合場所までの交通手段について |
| 申込予約時の注意事項 | 1. 本プランお申込み後、申込内容確認のメールが届きますが、その時点ではご予約は確定しておりません。こちらでお客様が予約時にご入力いただいた情報を確認し、先着順に予約承認いたします。 2. お申込みいただいた日程が、予約承認時には満席となっている可能性がございますので、予めご了承ください。その際には、ご登録いただいたメールアドレスへ、満席連絡メールを送らせていただきますので、恐れ入りますが他の日程をご検討ください。 3.ご希望のプランが既に満席で、キャンセル待ちをご希望の方は、STORES予約画面から「キャンセル通知設定」をクリックし、キャンセル通知を設定してください。「通知設定済み」と画面に表示されれば通知設定完了です。 キャンセルが出た場合は、こちらからメールで一斉に通知いたします。キャンセル待ちの方が多い場合は、空いた枠もすぐに埋まってしまう可能性がございますので、通知をご確認いただきましたら、なるべく早くご予約へ進んでいただくことをお勧めいたします。 4.天候不順等による中止の場合は、前日15:00までに判断し、お電話またはメールにてご連絡します。 5.携帯電話専用メールや一部フリーメールの場合、メールが届かないことがあります。届かない場合は、迷惑メールフォルダの設定をご確認ください。 6.ご参加いただく皆様（代表者及び同行者の皆様）の個人情報は当ツアーの実施、今後の情報発信に使用させていただきます。 7.当ページの記載事項は代表者及び同行者の皆様にもご了承いただくものとさせていただきます。 |
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