«Дивосвіт різдвяних свят»
Перегляд виставки

Ф1558557

641.55

К 77

Кравецька Л. Святкові страви Західної України.  - Харків, 2019

Святковий стіл, уставлений різноманітними наїдками та смаколиками, - файна нагода зібратися в теплому родинному колі та запросити друзів. Відома авторка, блогерка та вправна господиня Леся Кравецька зібрала найкращі рецепти святкових страв Західної України, які до того ж легкі у приготування. Смачного!

Ф1551234

641.55

К 77

Кравецька Л. Сучасна кухня з Лесею Кравецькою.  - Харків, 2013

Українська кухня – то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, авторка видання зібрала близько 200 найкращих рецептів сучасної української кухні. Ці страви перетворять будь-яку традиційну сімейну вечерю на цікаву гастрономічну пригоду! Покрокові рецепти допоможуть вам без проблем приготувати смакоту з простих та доступних інгредієнтів!

Ф1573587

641.56

П 38

Плесконос А.А.  Національна кулінарна спадщина України. - Київ, 2021

Ця книжка покликана допомогти визначитися в розмаїтті української кухні – не просто дати інформацію про найбільш популярні місцеві страви, які ви найчастіше знайдете  в ресторанах, але також розповісти історію виникнення цих страв і їхнє значення в житті українців.

Ф1569244

641.56

З – 43

Звичаї нашого роду: страви української кухні.  - Київ, 2019 

Свої самобутні народні звичаї мають українці. Цей скарб дістався нам від далеких пращурів ще з прадавніх часів. З часами язичницькі та християнські традиції так тісно переплелися, поєдналися і міцно вкорінилися в житті народу, що тепер складно розпізнати, де закінчується в народних звичаях праукраїнське і де починається християнське. Адже на Різдво ми колядуємо й готуємо кутю, та ще й відзначаємо його саме в той час, на який колись, ще до християнства, припадало свято зимового повороту сонця – Коляда.

Ф1574012

641.56

В67

Волков О. Сучасна українська кухня. Гастрономічна подорож Україною  - Київ, 2021

Книга передбачає гастрономічні історії з кожного регіону України, по 2-3 історії з кожного регіону. Разом 30 кулінарних історій та кращих українських страв до 30-тиріччя країни.